Antipasto misto Salumi e formaggi del territorio, bruschetta di fegatini all'aretina, bruschetta al pomodoro, pappa al pomodoro, focaccia Local cured meats from, pecorino cheese, tuscan tomato bread and tomato soup, artisanal preserves, meat sauce “aretina” bruschetta, tomato bruschetta, hot focaccia

€ 15

FORNARINA

Focaccina croccante aromatizzata con olio toscano e rosmarino Accompagna il tuo tagliere Crispy, flavorful focaccina seasoned with Tuscan olive oil and rosemary.

€ 3

BUCKET

Fritto misto con verdure e pollo Fritto misto Fried Vegetables and fried chicken

€ 16

TONNO DEL CHIANTI

Suino sfilato, servito con giardiniera di verdure sotto'olio di nostra produzione Marinated Pulled pork served with artisanal preserves

€ 13

PECORINO AL FORNO

Con pomodorini confit e pesto di rucola Pecorino with arugula pesto e confit tomatoes

€ 10

PRIMI PIATTI

PASTA (1-3-8-9)

PICI ALL'AGLIONE DELLA VALDICHIANA DOP (Az. Agricola Rampi)

Pici pasta with Valdichiana DOP aglione sauce (Az. Agr. Rampi)

€ 13

TAGLIATELLE AL RAGU' DI CHIANINA BATTUTA AL COLTELLO

Tagliatelle with handmade ragu’sauce

€ 13

RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA CON POMODORINI CONFIT E PESTO DI RUCOLA

Ravioli burrata filled with arugola pesto and dry confit tomatoes

€ 14

SECONDI PIATTI

MAIN COURSES

POLLO ALLA DIAVOLA

ALLA PIASTRA CON POMODORO E OLIVE NERE Chicken steak with Olives and dry tomatoes

€ 18

CAPOCOLLO DI CINTA SENESE

RIPIENO DI SPINACI E SALSICCIA, CON CIPOLLE BORRETANE AGRODOLCI free-range chuck roll spinach and sausage filled, with caramelized onion

€ 20

TAGLIATA di manzo

PEPE VERDE OLIVE TAGGIASCHE E ROSMARINO Veal steak with and olives and Rosemary

€ 23

TORTINO VEGETARIANO CON CREMA DI PARMIGIANO

Vegetable souffle with grana cheese cream

€ 14

SPADA

Consigliata x 2 persone VITELLA ALLA GRIGLIA SERVITO CON VERDURE E PATATE FRITTE Grilled veal served in a sword with vegetables and French fries

€ 58

CONTORNI

SIDES

FAGIOLI PIATTELLINI AL COCCIO

Beans

€ 6

PATATE ARROSTO

Roasted Potatoes

€ 6

VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE E AL FORNO

Grilled and roasted vegetables

€ 6

INSALATA MISTA

Mixed salad

€ 5

BURGERS

SERVITI CON PATATE FRITTE Served with French fries. (1-3-5-13)

CLASSICO

Hamburger chianina, cheddar, pancetta alla griglia, pomodori, lattuga Chianina Burger, grilled cured bacon, tomatoes,lettuce, cheddar cheese

€ 14.5

BRACIATO

Hamburger chianina, salsa BBQ, rucola, cipolla caramellata al vinsanto, pancetta stufata alla griglia, crema di peperoni arrosto Chianina burger, BBQ sauce, arugula, Vinsanto - caramelized onions, grilled cured bacon, roasted bell pepper cream

€ 15.5

CHIANINO

Hamburger chianina, mozzarella di bufala, pancetta stufata alla griglia, pomodoro, lattuga Chianina Burger, buffalo mozzarella, grilled bacon, tomatoes,, lettuce

€ 16

ORTOBIO

Burger di quinoa con verdure Vegetable and quinoa burger, tomato, lettuce, vegetables

€ 14

BURRITO CRISPY CHICKEN

Pollo fritto, pomodoro, mostarda dolce, lattuga Chicken, Tomato, honey mustard, lettuce

€ 14

PIZZA ALTA - SCROCCHIARELLA

Focaccia served with special ingredients (1-3-5-13-7)

MARECHIARO

Zucchine, acciughe del Cantabrico, bufala, menta, Cherry tomato, zucchini, mint, capers, anchovies fiori del cappero, pomodorini marinati

€ 14.5

CROSTONE

Pomodorini, mozzarella, grana, crudo, rucola Tomato, mozzarella, arugola, Grana, prosciutto

€ 14.5

MORTAZZA

Mortadella, pesto e granella di pistacchi, bufala Mortadella, pistachios pesto, pistachios granola, fresh mozzarella

€ 14.5

PIZZA CLASSICA - FINA LEGGERA, CROCCANTE

Classic pizza: thin, crispy (1-3-5-13-7)

MARGHERITA

Mozzarella, pomodoro Tomato sauce, mozzarella

€ 7

VERDE NAPOLI

Pomodori secchi, bufala, salsa verde di capperi e acciughe Tomato sauce, dry tomato, fresh mozzarella, anchovies and capers sauce

€ 11.5

QUATTRO STAGIONI

Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto,carciofi, funghi, olive nere Mozzarella, tomatoe, artichokes, mushrooms, black olives, ham

€ 11

AGLIONA

Bufala, pomodoro all'aglione della Valdichiana, verdure di stagione, rucola Tuscan garlic and tomato sauce, arugola, vegetables, fresh mozzarella

€ 11

CALABRA

Pomodoro, mozzarella, 'nduja di Spilinga, cipolle caramellate, olive nere, salamino piccante Tomato sauce, mozzarella, 'nduja pepperoni cream, caramelized onion, black olives

€ 11.5

DOLCI FATTI IN CASA

Homemade dessert (1-3-5-13-7 - 8)

Torte da banco

Bar Display cakes

€ 6

Cheesecake ai frutti di bosco

Red fruit cheesecake

€ 6

Soufflé Al Cioccolato

Chocolate Soufflé

€ 7

Cantucci artigianali con vinsanto

Artesanal cantucci with tuscan sweet wine

€ 7

BEVANDE

BEVERAGE

ACQUA NATURALE

STILL / SPARK WATER

Panna

€ 2.5

Acqua Gas San Pellegrino

€ 2.5

BIBITE

SOFT DRINKS

Coca Cola

€ 3.5

Coca Cola 0

€ 3.5

Fanta

€ 3.5

CAFFE

ILLY ESPRESSO, DECA, GINSENG, BARLEY

Illy Espresso

€ 1.5

Decaffeinato

€ 1.5

Orzo

€ 1.5

Ginseng

€ 1.5

SERVIZIO E COPERTO

Servizio e Coperto

€ 2.5

NOTE

Ci teniamo a rendere piacevoli le occasioni di convivialità dei nostri ospiti servendo pane, pizza, pasta senza glutine. CHIEDI ALLO STAFF Maggiorazione 2,5€

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